Sale 

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Sale
  • Disponibile
    Il sale Maldon proveniente dall'omonimo villaggio inglese è un sale in fiocchi piramidali, dalla colorazione bianca. Questo sale, ha un granello friabile dall'incredibile scioglievolezza ed èadatto a tutte le pientanze che necessitano di un sale che si sciolga molto rapidamente.Confezione da 250gr.
  • Disponibile
    Il sale rosso delle Hawaii, nasce dall'incontro tra l’acqua del marea e l’argilla rossa che, grazie alla sua alta concentrazione di ferro, dona la classica colorazione rossastra.Altezza macina sale 14,5 cm.Peso Netto 80gr.
  • Disponibile
    Il gusto del sale blu di persia è estremamente salato con una gradevole nota speziata.Questo sale è ideale come sale da tavola e si adatta a tutte le preparazioni.Confezione da 250gr.
  • Disponibile
    Il sale rosa dell'Himalaya è un sale di miniera unico al mondo grazie alla sua purezze e al suo altissimo contenuto in minerali naturali che rendono lo rendono il più ricco e completo, nonchè privo di tracce di inquinamento.Altezza macina sale 14,5 cm.Peso Netto 80gr.
  • Disponibile
    Questo sale, che è l'incontro tra il puro sale italiano e il tartufo, è l'ideale per creare nuovi sughi al tartufo o per condire i vostri piatti di carne. L'aroma di tarftufo si sprigiona a partire dall'apertura della confezione fino al vostro piatto.Peso Netto 150 Grammi.
  • Disponibile
    Si tratta di sale marino miscelato con estratti di bambù. Grani di color verde intenso con dimensioni irregolari, ricchi di una particolare aromaticità ampia e intensa che si sprigiona verso sentori inizialmente agrumati che evolvono successivamente in note più gentili, quasi dolci. Particolarmente adatto ad inasprire piatti di verdure a carni...
  • Disponibile
    Il sale nero delle Hawaii è utilizzato su pietanze chiare come carpacci, insalate con frutti tropicali o verdure sulle quali il colore nero risalta immediatamente.Altezza macina sale 14,5 cm.Peso Netto 80gr.
  • Disponibile
    Questo è un sale puro di origine marina affumicato a legna secondo le antiche procedure Scandinave. Durante l’affumicatura naturale effettuata con legna di faggio il sale si arricchisce del tipico sapore ricco ed intenso adatto ad una cucina ricercata. Ovviamente privo di additivi o antiagglomeranti.Peso Netto 250gr.
  • Disponibile
    Un sale arricchito da pezzi di porcini che vi regaeleranno un condimento dal profumo intenso e gustoso, ideale per arricchire i vostri piatti o per preparare crostini sfiziosi. Ottimo per tutti i piatti a base di funghi o alla boscaiola.Peso Netto 150 Grammi.
  • Disponibile
    Una combinazione davvero orginale, il sale puro italiano che incontra il vino rosso. Un condimento davvero unico che vi permetterà di creare nuovi piatti assolutamente particolari.Peso Netto 100 Grammi.
  • Disponibile
    Il profumo della lavanda incontra il puro sale italiano per regalarvi un condimento originale e sfizioso. Un sale diverso dagli altri con un profumo floreale intenso e un sapore unico ideale per portare la vostra fantasia in tavola. Ideale per i piatti di carne e di pesce.Peso Netto 150 Grammi.
  • Disponibile
    Proveniente dall'isola Molokai, questo sale è ricco di elementi minerali propri della lava vulcanica che si fi ssano al sale stesso nel momento dell'essiccazione. Particolarmente indicato nelle pietanze chiare come carpacci di pesce o carni, insalate di frutti tropicali o verdure sulle quali il colore nero risalta immediatamente.Confezione da 250gr.
  • Disponibile
    Prende il nome da un minerale naturale quale l'argilla rossa di origine vulcanica. Un grammo di questo sale contiene una quantità di ferro fino a cinque volte superiore a quella contenuta dagli altri sali. Possiede un gusto particolarmente intenso e grazie alla sua particolare colorazione viene usato per decorare e guarnire piatti importanti ai quali...
  • Disponibile
    Dall'evaporazione delle acque saline di un millenario bacino sotteraneo, si formano questi deliziosi fiocchi di color albicocca di eccezionale purezza.Denominato anche Murray River questo sale è consigliato per arrosti e cotture al forno.
  • Non disponibile
    Il sale bianco puro italiano è sapientemnete arricchito da petali e aromi di rosa. Un sale unico dall'intenso aroma floreale idelae per guarnire piatti di carne e pesce.Peso Netto 150 Grammi.
    2,50 €
  • Non disponibile
    Questo particolare sale di Maldon viene affumicato naturalmente con quercia inglese.Il sale di Maldon è conosciuto per la qualità ed è un sale particolarmente apprezzato dagli chef anche perchè ha come caratteristica di avere un equilibrio di sali minerali ideale per il corpo umano.
    7,60 €
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