Huo Shan Huang Ya - Tè verde

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Tasse incluse
Il tè verde Huo Shan Huang Ya è coltivato sulle montagne di Huo Shan, nella regione di Anhui in Cina. Le foglie di tè risultano sottili e allungate di colore verde spento. In tazza, l'infuso risulta vellutato con sentori di castagna e retrogusto dolce molto persistente. Spesso si trova come tè giallo, ma in realtà questo è un tè verde a tutti gli effetti.
PESO NETTO 50GR.
Quantità
Disponibile

Provenienza:

Cina - Anhui

 

Caratteristiche:

Il tè Huo Shan Huang Ya, risale alla dinastia dei Ming, spesso è venduto come tè giallo, ma in realtà si tratta di un tè verde. Qualchè curiosità: Il metodo originario di lavorazione era stato perduto e solo negli anni 70 venne nuovamente riscoperto. Negli anni 90 invece, il tè ha avuto molti riconoscimenti e per questo è stato omaggiato a molti leader politici della Cina.

 

Infuso:

Colore: giallo - verde chiaro

Aroma: floreale fresco aromatico

Gusto: vellutato di castagna con retrogusto dolce e persistente.

 

In che momento della giornata e come:

Per tutta la giornata.

 

Indicato per accompagnare:

Piatti salati in generale, formaggi delicati. Trova un buon abbinamento anche con biscotti e torte da forno.

 

Infusione: 3 grammi per tazza a 75° per 2 -3 minuti.

E' possibile fare più infusioni da 20/30 secondi, fino a 4 o 5, l'una utilizzando il metodo orientale che utilizza circa 5 grammi di tè per tazza.

 

Ingredienti: Tè verde cinese.

TS0505

Scheda dati

Origine
Cina
Gusto
Vellutato
Occasione
Sempre
Note
Fruttate

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