Tè Verde Kokeicha Green

4,50 €
Tasse incluse
Tè verde ridotto in polvere con il metodo a vapore, trasformato in pasta e tagliato a forma di aghi di pino. Sapore pieno e aroma marino, amarognolo con retrogusto dolce.
PESO NETTO 50GR.
Quantità
In Arrivo


Provenienza:

Giappone
Caratteristiche:
Tè verde giapponese polverizzato, la materia prima è la stessa utilizzata per Matcha (Tencha) ,riconvertito in pasta con l'aiuto del vapore e tagliato quindi con una macchina simile a quelle utilizzate per le paste alimentari (spaghetti) in tanti fili sottili. Dopo l'esssicazione, il prodotto viene tagluiato in pezzettini della stessa identica lunghezza. Il nome, tradotto letteralmente, significa Tè formato .
Infuso:
Colore: Giallo scuro,riflessi verdi
Aroma:Iodato, marino , sottofondo erbaceo
Gusto: Amabile, con una certa dolcezza e un sottile accenno di nocciole
In che momento della giornata e come:
Pomeriggio, brunch, pasteggiando
Indicato per accompagnare:
Perfetto in accompagnamento a sashimi, ma anche sushi, carpacci e crudi di pesce in genere , verdure e germogli al vapore.

Infusione: 3 gr per tazza a 80° per 3 min

Ingredienti: Tè verde



 

TS0151

Scheda dati

Origine
Giappone
Gusto
Deciso
Occasione
Pomeriggio
Note
Vegetali

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