Fave Di Tonka
Fave Di Tonka

Fave Di Tonka

Le fave di Tonka sono usate in cucina per il loro profumo che ricorda la vaniglia e le mandorle. Hanno un gusto che ben si addice a preparazioni culinarie come anche per dolci e addirittura gelati donando alla ricetta un gusto molto particolare.
Le fave di tonka che vi proponiamo sono di qualità superiore, la provenienza è il Brasile.
Peso Netto 10 gr
Non disponibile
1,80 €
Iva inclusa

 

Prodotto: Fava tonka semi cristallizati.
Nome botanico: Coumarouna odorata aubl.= Barisoma tongo gaertner= Dipterix odorata wildenow.
Famiglia: Leguminosae
Provenienza: Brasile
Epoca di raccolta: Periodo estivo.
Indicazioni: Proprietà stimolante, tonica, diaforetica, viene utilizzata per aromatizzare bibite, cioccolata e preparazioni culinarie.
Preparazione: Tal quale o grattugiata come aromatizzante, in piccole dosi a piacere.
Dimensione fava
: 2/4 cm.
Avvertenze: Controindicata in gravidanza o allattamento.

STC
SP0052

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