Fiori Di Tè Yellow Sunshine
Provenienza:
Cina - Fujian
Caratteristiche:
Un fiore realizzato con
grandi gemme apicali che si mostrano chiaramente sulla sua superficie. In acqua
sboccia mostrando il fiore giallo di calendula che contiene, un vero dono sia per
gli occhi che per il palato.
Infuso:
Colore:
Giallo chiaro, riflessi dorati.
Aroma:
Floreale,delicato,
dolciastro.
Gusto:
Soave e morbido.
In che momento della
giornata e come:
Il tè Yello Sunshine
è indicato per tutto il giorno, come dopopasto raffinato o per le grandi occasioni.
Consigliamo di berlo puro e prepararlo in teiere
di vetro per esaltare al massimo la magia dell'apertura delle foglie.
Indicato per accompagnare:
Può accompagnare piatti delicati di verdurine al vapore,
insalate novelle.
Ingredienti: tè verde
Preparazione:
Tempo di infusione 5-6 minuti, finchè il fiore comincia ad aprirsi ed a rilasciare il gusto. E' possibile ripetere una seconda infusione visto il quantitativo di gemme e foglie.