Honeybush Bio

Provenienza: Sud Africa
Caratteristiche: L'honeybus (cyclopia) appartiene alla famiglia botanica delle leguminose, è una pianta spontanea che cresce tra la costa e i rilievi montuosi nel Sud Africa. E' utilizzato dalle popolazioni locali per la preparazione di infusi e tisane grazie anche alle sue proprietà benefiche, in particolare per calmare la tosse e liberare le vie respiratorie. L'infuso di Honeybush inoltre è ricco di antiossidanti e numerosi minerali utili all'organismo come potassio, zinco, manganese, ferro, calcio, fosforo.
Infuso:
Colore: Rosso ambrato.
Aroma: Intenso, dolce.
Gusto: Morbido, tendente al dolce, note di nocciola.
In che momento della giornata e come: Perfetto durante tutta la giornata in quanto non contiene teina.
Indicato per accompagnare: Ottimo con tutti i dolci, in particolare con biscottini e torte al cioccolato.
Infusione: 3 gr per tazza a 90° per 5/10 minuti.
Ingredienti: Honeybush.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.