Melata Di Bosco 500Gr
  • Melata Di Bosco 500Gr

Melata Di Bosco 500Gr

8,60 €
La principale caratteristica di questo miele deriva dall’elevato contenuto di enzimi e di sali minerali. Per questo motivo è uno dei mieli preferiti da chi pratica sport. Ha giustamente la fama di prodotto salutistico grazie alle innumerevoli sostanze contenute, alcune presenti in quantità infinitesimali, capaci di reagire positivamente nel nostro organismo.
Quantità:

  • VA0177
  • In magazzino

Periodo di raccolta: Luglio-Agosto

Zona di raccolta: Piemonte

Consistenza: Liquido

Colore: Da ambra molto scuro a nero

Profumo: Di frutta cotta, di caramello

Sapore: Di malto, di fichi, di frutta secca

 

ABBINAMENTI

Per la sua nota salata, acida e vegetale si presta particolarmente per l’uso in cucina, per esempio come componente di condimenti e dolci. La complessità aromatica della melata di bosco può sorprendere piacevolmente se abbinata a formaggi come la toma di Murazzano o Roccaverano, al taleggio oppure al castelmagno. E' eccellente con le bevande calde.

 

Valori nutrizionali per 100gr.

Energia/Energy 1369 kJ/ 322 kcal

Grassi/Fat 0g di cui Acidi grassi saturi/of which Saturated 0g

Carboidrati/Carbohydrates 80g di cui Zuccheri/Sugar 80g

Fibre/Fibre 0g

Proteine/Protein 0,5g

Sale/Salt 0,028g

 

Peso Netto 250 grammi

APICOLTURA BREZZO S.R.L. FRAZ. TRE RIVI 87 12040 MONTEU ROERO CN

8000571001712