Periodo di raccolta: Luglio
Zona di raccolta: Provenza
Consistenza: Cristallizzato
Colore: Da giallo paglierino a beige
Profumo: Di fiori di lavanda e piante aromatiche
Sapore: Delicato, fruttato, di fico maturo e mandorla
Abbinamenti: Il miele di Lavanda è un miele molto profumato, per questo si abbina bene a formaggi come il montasio ed in generale i formaggi di capra di media stagionatura.
Valori nutrizionali per 100gr.
Energia/Energy 1369 kJ/ 322 kcal
Grassi/Fat 0g di cui Acidi grassi saturi/of which Saturated 0g
Carboidrati/Carbohydrates 80g di cui Zuccheri/Sugar 80g
Fibre/Fibre 0g
Proteine/Protein 0,5g
Sale/Salt 0,028g
Peso Netto 250 grammi