Miele Di Corbezzolo 250Gr

12,40 €
Tasse incluse
Il corbezzolo è uno dei mieli più rari e pregiati. La raccolta avviene ad Autunno inoltrato (Ottobre-Novembre) ed è proprio questa stagionalità che rende particolarmente difficile la produzione che risulta molto variabile di anno in anno. Le caratteristiche organolettiche del miele di corbezzolo lo rendono senza dubbio unico. La sua caratteristica princiaple è la nota amara immediatamente riconoscibile che ha creato il mito, appunto, del “miele amaro”.
Zona di raccota: Spagna.
Quantità
Lista dei desideri
Confrontare
In Arrivo


Periodo di raccolta: Ottobre - Novembre

Zona di raccolta: Spagna

Consistenza: Cristallizzato

Colore: Da beige a nocciola scuro

Profumo: Di fondi di caffè, di erbe amare.

Sapore: Di erbe amare, di rabarbaro. Astringente e persistente.

 

Abbinamenti: Il miele di corbezzolo, in virtù del suo sapore amaro, è un miele per amatori. In cucina può essere abbinato a vegetali amari, per analogia (cardi, carciofi) o con formaggi dolci e grassi (per contrasto). E’ il miele perfetto per il caffè, i due amari si sposano bene insieme senza che il miele invada l’aroma della bevanda.

BREZZO
VA0043

16 altri prodotti della stessa categoria:

Occhiata veloce
Confrontare
Lista dei desideri

Miele Di Castagno 250Gr

5,30 €
Il miele di castagno ha caratteristiche e proprietà particolari. Il colore è scuro con tonalità rossicce e a causa dell’elevato contenuto di fruttosio rimane liquido. Il sapore è amaro e per questo è molto apprezzato dai consumatori che considerano un po’ stucchevole il dolce di altri tipi di miele. Il miele di castagno è ricchissimo di sali minerali, per questo è molto utilizzato dagli...
Occhiata veloce
Confrontare
Lista dei desideri

Miele Di Timo 250Gr

5,70 €
Il miele di Timo presenta un aroma particolarmente forte e peculiare, molto persistente, piacevolmente pungente. Per questo motivo è molto apprezzato dagli estimatori affezionati, disposti a cercare espressamente questa varietà . Si caratterizza per un marcato aroma di timolo immediatamente avvertibile al palato, con retrogusto di erbe aromatiche essiccate. Il colore è abbastanza scuro per il...
Occhiata veloce
Confrontare
Lista dei desideri

Miele Di Castagno 500Gr

8,90 €
Il miele di castagno ha caratteristiche e proprietà particolari. Il colore è scuro con tonalità rossicce e a causa dell’elevato contenuto di fruttosio rimane liquido. Il sapore è amaro e per questo è molto apprezzato dai consumatori che considerano un po’ stucchevole il dolce di altri tipi di miele. Il miele di castagno è ricchissimo di sali minerali, per questo è molto utilizzato dagli...
Occhiata veloce
Confrontare
Lista dei desideri

Miele Di Millefiori 250Gr

4,90 €
Il miele di millefiori è raccolto nei mesi estivi nella nostra Pianura Padana e racchiude in sé una innumerevole quantità di fiori che fioriscono contemporaneamente (menta, trifoglio, solidago, acacia, meliloto…). Si definiscono infatti millefiori quei mieli che non possono essere classificati come monoflorali in quanto sono frutto dell’unione di diverse fioriture concomitanti. Per questo...
Occhiata veloce
Confrontare
Lista dei desideri

Melata Di Bosco 250Gr

4,60 €
La principale caratteristica di questo miele deriva dall’elevato contenuto di enzimi e di sali minerali. Per questo motivo è uno dei mieli preferiti da chi pratica sport. Ha giustamente la fama di prodotto salutistico grazie alle innumerevoli sostanze contenute, alcune presenti in quantità infinitesimali, capaci di reagire positivamente nel nostro organismo.
Occhiata veloce
Confrontare
Lista dei desideri

Miele Di Tiglio 250Gr

5,60 €
Il miele di tiglio viene prodotto tra Giugno e Luglio dai fiori delle piante selvatiche di tiglio. La peculiarità che rende questo miele facilmente riconoscibile è l’aroma di mentolo, avvertibile in modo netto sia all’esame olfattivo che, soprattutto, a quello gustativo. All’aroma marcato si accompagna una sensazione di freschezza diffusa, un aroma persistente, dai sentori quasi balsamici, di...
Occhiata veloce
Confrontare
Lista dei desideri

Miele Di Girasole 250Gr

4,90 €
Come a ricordare la sua origine sotto il sole battente dell’estate, il miele di girasole si riconosce innanzitutto dal bel colore giallo vivo. Il miele di girasole non ha aroma particolarmente marcato e si riconosce soprattutto per un profumo che ricorda il polline e la cera e per un sapore mediamente dolce. Una delle sue caratteristiche più marcate è la sensazione rinfrescante che dona al...
Occhiata veloce
Confrontare
Lista dei desideri

Miele Di Eucalipto 250Gr

5,20 €
Il miele di eucalipto viene prodotto principalmente da due distinte specie di pianta: l’Eucalyptus Camaldulensis (che fiorisce in Luglio-Agosto) e l’Eucalyptus Occidentalis (che fiorisce in Settembre). Il miele prodotto in estate risulta essere di colore più più chiaro e di gusto più delicato mentre quello prodotto in Settembre presenta caratteristiche più marcate.
Occhiata veloce
Confrontare
Lista dei desideri

Miele Di Lavanda 250Gr

7,40 €
l miele di lavanda è senza dubbio uno dei mieli più pregiati che si possono trovare sul mercato. Il colore è giallo chiaro e la cristallizzazione è molto rapida e a cristalli fini, molto piacevoli al palato in quanto di consistenza soffice e cremosa. La nota più caratteristica è data dal profumo che ricorda il fiore di lavanda e dal sapore molto delicato.
Occhiata veloce
Confrontare
Lista dei desideri

Miele Di Girasole 500Gr

9,20 €
Come a ricordare la sua origine sotto il sole battente dell’estate, il miele di girasole si riconosce innanzitutto dal bel colore giallo vivo. Il miele di girasole non ha aroma particolarmente marcato e si riconosce soprattutto per un profumo che ricorda il polline e la cera e per un sapore mediamente dolce. Una delle sue caratteristiche più marcate è la sensazione rinfrescante che dona al...
Occhiata veloce
Confrontare
Lista dei desideri

Miele Di Mandarino 500Gr

8,90 €
Il miele di Mandarino viene prodotto in Calabria, prevalentemente nella piana di Sibari dove, accanto a vaste estensioni di aranceti, si possono trovare anche coltivazioni di clementine abbastanza estese tali da permettere una raccolta di miele uniflorale di mandarino.

Questo miele è di colore chiaro con sfumature che vanno dal giallo molto tenue al bianco avorio quando è solido....
Occhiata veloce
Confrontare
Lista dei desideri

Nocciolata 240Gr

6,90 €
Deliziose crema spalmabile a base di miele di acacia e, pasta di nocciole Piemonte. Una delizia naturale, energetiche, senza conservanti, senza grassi aggiunti, indicata per le prime colazioni, per le merende dei bambini, per spuntini golosi, per la pratica sportiva, per le occasioni di festa e di incontro. Possono essere ottimi complementi su: dessert, gelati, torte, e anche yogurt.
Occhiata veloce
Confrontare
Lista dei desideri

Miele Di Limone 250Gr

5,30 €
Il miele di limone è prodotto solamente in una ristretta zona della Sicilia orientale. E’ infatti piuttosto raro trovare delle piantagioni di limoni abbastanza estese tali da permettere la produzione di un miele di limone in purezza. Per caratteristiche risulta essere abbastanza simile a quello di arancio dal quale differisce per una nota più acidula e per un sapore più pungente. Per queste sue...