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Il tè verde proviene dalla stessa pianta del tè nero: la Camellia sinensis. Tuttavia, diversi processi di lavorazione consentono di ottenere differenti tipologie di tè: il tè verde è così definito perchè le sue foglie, contrariamente a quelle del tè nero, non subiscono alcun processo di ossidazione e quindi mantengono il loro originario colore verde. Pure...