Prodotto: Senape gialla seme
Nome botanico: Sinapis alba L. - Brassica alba Hook. - Eruca alba L. - Eruca sativa Hamb. - Brassica hirta Moech.
Altri nomi: Ruchettone, luchettone, rapicello sevatico.
Famiglia: Brassicaceae - Cruciferae.
Provenienza: Ungheria
Epoca di raccolta: Giugno - settembre, quando la pianta inizia ad ingiallire.
Indicazioni: Aromatizzante, digestiva, stimolante, utile nelle dispepsie e nelle coliti croniche fermentative con tendenza alla stipsi. Utilizzata come evacuante meccanico, nelle infezioni croniche dell’albero respiratorio e nell’avitaminosi. Trova largo impiego nell'industria alimentare per la preparazione di mostarde, salse aromatiche, per conserve di frutta, carni, insaccati e spezie da tavola.
Avvertenze: L'uso prolungato, può causare vere e proprie occlusioni (per i semi interi). I senapismi o carte senapate se lasciate troppo a lungo sulla zona di applicazione, causano la formazione di bolle.
Senape Gialla Semi
La senape gialla in semi, oltre all'uso culinario, è utilizzata in quantità di uno o due cucchiai alla sera o alla mattina a digiuno come evacuante, per questo motivo è partcolarmente utile in caso di coliti con conseguente stipsi. Non è indicato il consumo in casi di problemi a livello del sistema digerente in particolar modo stomaco ed intestino.
PESO NETTO 50GR
PESO NETTO 50GR