Spezie e Sali

L'utilizzo delle spezie nei piatti sta aumentando notevolmente negli ultimi anni, un po' per per il tamtam mediatico delle varie trasmissioni e riviste di cucina e vuoi anche per la crescente multietnicità della nostra popolazione. Vi proponiamo quindi una nostra selezione di spezie e sali online per soddisfare sia il cuoco di professione che chi si cimenta nell'arte cluinaria.

Filtri Attivi

Semi Di Lino

1,50 €
Il lino ha proprietà emollienti e antiinfiammatorie; i suoi semi svolgono un'attività lenitiva e antinfiammatorie per la flora intestinale. Sono ricchi di omega 3 e rappresentano ottimi integratori alimentari capaci di rafforzare il nostro sistema immunitario hanno anche un benefico effetto sulla...

Ortica Foglie

2,60 €
L'ortica è una pianta dai molteplici effetti positivi per il nostro organismo, ad esempio è ricca di flavonidi che proteggono i nostri capillari e vasi sanguigni; inoltre è ricca di vitamine (B1, B2, B6, C, D, K e acido folico) e minerali (calcio, nichel, potassio, fosforo, ferro, cloruro,...

Pepe Bianco

3,60 €
PESO NETTO 50GR. Il pepe bianco è ricavato dalla stessa pianta del pepe nero o verde, è il metodo di lavorazione che porta ad avere pimenti differenti.Il pepe bianco è ricavato dal solo seme del frutto e per questo ha un sapore più tenue e dolce rispetto al pepe nero.In cucina è indicato per...

Pepe Cubebe

3,00 €
PESO NETTO 50GR. Il pepe Cubebe o pepe di Giava è ricavato da una pianta che appartiene alla famiglia delle Piperaceae.E' un pepe aromatico dall'odore gradevole e il gusto leggermente piccante e amarognolo.In cucina è indicato per insaporire carni e salse.E' utilizzato molto nella cucina...

Pepe Szechuan

3,90 €
La pianta che produce queste bacche, detta anche "albero del pepe", appartiene in realtà alla famiglia delle "Rutacee". Cresce principalmente in Cina ed in particolare nel distretto di Szechuan. In cucina viene impiegato soprattutto per profumare piatti di pesce e di carne, ma essendo molto...

Senape Gialla Semi

2,00 €
PESO NETTO 50GR. La senape gialla in semi, oltre all'uso culinario, è utilizzata in quntità di una o due cucchiai alla sera o alla mattina a digiuno come evacuante, per questo motivo è partcolarmente utile in caso di coliti con conseguente stipsi. Non è indicato il consumo in casi di problemi a...