Tè Bianco

Il tè bianco è ottenuto dalla raccolta delle gemme primaverili apicali (Yin Zhen), o dalla raccolta delle gemme e delle prime due foglioline tenere (Pai Mu Tan).
La lavorazione è un semplice processo di essiccazione all'aria aperta o viene sottoposto brevemente all'azione del vapore. Segue quindi una seconda essiccazione in forni ventilati. Viene detto tè bianco per le gemme lanuginose e per il colore chiarissimo dell'infuso, è in assoluto uno dei tè più pregiati (anticamente era destinato unicamente all'Imperatore) e la raccolta è piuttosto limitata.

Tè Bianco

Silvery Bud Ya Bao

TS0198
7,40 €
Il Silvery Bud Ya Bao, è un tè bianco estremamente raro. Il suo nome significa "A Sud delle Nuvole". Raccolto in inverno da piante di tè selvatiche, ha un profumo dolce e floreale, il sapore è fresco con un pizzico di piccante. In tazza il colore è bianco-dorato.PESO NETTO 50GR.
Tè Bianco

Tè Bianco Nepal White Sakhira

TS0511
7,90 €
Il giardino di Sakhira è uno tra i più rinomati e apprezzati del Nepal. Fu fondato nel 1990 e si trova nella regione di Ilam, ad un'altitudine tra i 1000 e i 1500 metri sul livello del mare. Il raccolto di questo pregiato tè bianco è composto dalla gemma e la prima foglia sottostante.In tazza risulta aromatico e persistente.PESO NETTO 50GR.
5,90 €
Il Pai Mu Tan è un tè bianco primaverile, con gemme lanuginose e foglie più grandi già aperte. Il gusto pieno, più marcato rispetto ad altri tè bianchi, e il retrogusto mielato persistente fanno del Pai mu tan il tè bianco ideale per chi vuole provare questa pregiata tipologia di tè.PESO NETTO 50GR.
16,90 €
Il tè bianco Yin Zhen, o Bi Hao Yin Zhen, è il tè bianco per eccellenza, pregiatissimo e di estrema rarità. Viene raccolto in primavera, ed è ottenuto esclusivamente dalle prime gemme della pianta del tè. Il suo sapore è molto delicato con un retrogusto mielato persistente.PESO NETTO 50GR.
Tè Bianco

Yunnan Silver Moonlight

TS1023
7,90 €
Un tè bianco biologico di altissima qualità, ricavato dai germogli e dalle prime foglie di piante spontanee di circa 300 anni.Gusto morbido e fruttato molto persistente al palato.PESO NETTO 50GR.
Vedi 1-5 di 5 prodotti
Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
Prodotto aggiunto da confrontare.