Tè Nero Ceylon Deteinato
  • Tè Nero Ceylon Deteinato

Tè Nero Ceylon Deteinato

3,00 €
Tè nero dello Sri Lanka deteinato dal gusto morbido e leggero. Il metodo utilizzato per deteinizzare è quello con anidride carbonica. PESO NETTO 50GR.
Quantità:

  • TS0049
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Provenienza:
Sri Lanka
Caratteristiche:
Tè nero di Ceylon deteinato dalla foglia lunga e leggermente arricciata. Classico tè di gusto tipicamente "inglese" . Il nome Orange Pekoe è un termine di qualità introdotto dagli olandesi , Orange in onore della casa reale Orange-Nassau, Pekoe è la traslitterazione dal cinese Pak-ho, termine usato per indicare la peluria bianca che ricopre i germogli apicali del tè.


Infuso:
Colore: rame intenso, brillante
Aroma: Intenso, penetrante, note di legno, spezie
Gusto: Pieno eppure morbido, con poca astringenza, tendente al dolce.


In che momento della giornata e come:
Ottimo tè per la colazione puro o con zucchero e una nuvolina di latte. Perfetto anche il pomeriggio.
Indicato per accompagnare:
Ottimo in accompagnamento a piatti salati, per il brunch, colazione all'inglese o con biscotti, pane e marmellata, ma si abbina bene anche a dolci e torte in genere. Dissetante, bevuto con una scorzetta di arancia è una ottima base per cocktail o punch.

Infusione: 3 gr per tazza a 90° per 3 minuti

Ingredienti: Tè nero deteinato

Conservazione: conservare in luogo fresco e ascuitto al riparo dalla luce solare diretta.

Allergeni: Assenti



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