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Tè Nero Darjeeling First Flush Monteviot Bio 2019
  • Tè Nero Darjeeling First Flush Monteviot Bio 2019

Tè Nero Darjeeling First Flush Monteviot Bio 2019

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Proveniente dal giardino Monteviot, situato nella valle sud di Kurseong, questo darjeeling first flush 2019, ha foglie piccole e verdeggianti. Lo spunto floreale intenso con poca astringenza dal classico sentore in tazza con note di uva da moscato. PESO NETTO 50GR.
Quantità:

  • FF19MV
  • Esaurito

Provenienza:

India - Darjeeling

 

Caratteristiche:
Questo ottimo primo raccolto primaverile 2019, proveniente dal giardino omonimo situato nella valle sud del fiume Kurseong, si presenta con le caratteristiche foglie piccole verde chiaro alternate a foglie scure e germogli argentati. Sebbene ancora tradizionalmente inseriti tra i tè neri, i First Flush Darjeeling hanno caratteristiche che li rendono unici e difficilmente classificabili, anche a causa della brevissima ossidazione. Il liquore di colore giallo oro con riflessi ambrati

 


Infuso:
Colore: Verde scuro alternato a qualche foglia verde chiaro, riflessi brillanti.
Aroma: Leggero, note floreali e frutta secca.
Gusto: Vellutato e rotondo, con note fresche vegetali di frutta secca e spezie


In che momento della giornata e come:
Ottimo tè per tutta la giornata.


Indicato per accompagnare:
Si abbina bene ai piatti salati in genere, uova, salumi e pesce ma anche ai dessert o dolci al cioccolato.

 

Ingredienti: tè nero indiano da coltivazione biologica

Allergeni: Assenti

Infusione: 3 grammi per tazza a 90° per 2-4 minuti

 

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