Provenienza: Giappone

Caratteristiche:
Il cultivar Benifuki べにふうき, significa "ricchezze e onori rossi", è una varietà che grazie alla sua resistenza è adatta ad essere coltivata in ogni zona del giappone.

Infatti il Benifuki è un incrocio tra cultivar assamica e sinensis.

La foglia di questo tè è piatta di un colore nero intenso e dall'aspetto ruvido. Come per tutti i wakoucha (tè neri giapponesi) si consiglia di berlo puro senza l'aggiunta di latte, zucchero o limone.

Infuso:
Colore: oro con riflessi rossastri
Aroma: Intenso e floreale di rosa

Gusto: morbido, mediamente corposo e dolce con sfumature di prugna matura

In che momento della giornata e come:
Un tè indicato per tutta la giornata

Ingedienti: Tè Nero giapponese biologico

Conservazione: conservare in luogo fresco e ascuitto al riparo dalla luce solare diretta.

Allergeni: assenti

Infusione: 3 grammi per tazza da 200/250 ml a 90° per 3 minuti.