Tè Nero Rose Congou

Provenienza: Cina - Prov. Guangdong
Caratteristiche: Il tè Rose Congou è preparato miscelando un tè nero cinese con petali profumatissimi di roselline asiatiche. I tè scented sono una delle specialità cinesi più apprezzate; in questo caso l'infuso ha un gusto estremamente morbido e soave accompagnato da un profumo di rosa avvolgente. Il Rose Congou è conosciuto in Cina come Mei Gui Hong Cha, mei gui ??significa rosa mentre hong cha ?? tè rosso, cioè il nostro tè nero. La lavorazione è fatta mettendo strati di tè alternati a strati di petali di rosa senza aggiunta di aromi o olii essenziali. Terminata la lavorazione le foglie di tè vengono setacciate in modo da lasciare solo una piccola parte di petali di rosa.
Infuso:
Colore: Rosso spento.
Aroma: Intenso, penetrante, fiorito e dolce.
Gusto: Morbido, soave, dolce, persistente retrogusto floreale.
In che momento della giornata e come: Il tè scented Rose Congou è adatto per tutta la giornata. Si può aggiungere una nuvola di latte per far esaltare maggiormente il profumo floreale.
Indicato per accompagnare: La dolcezza di questo tè nero si presta a tutti i dolci in generale.
Ingredienti: Tè nero cinese, petali di rosa, aroma.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta.
Il prodotto non è né geneticamente modificato né contiene ausiliari o additivi o aromi OGM come definiti nel regolamento EG 1829/2003.