Provenienza:
Giappone

Caratteristiche: La cultivar Benifuki è stata sviluppata diversi decenni fa attraverso una varietà ibrida di un indiano Assamica e un ibrido di Chinabush sinensis.L'ibrido è stato creato appositamente per la produzione di tè nero e oolong.Benefuki può essere coltivato in tutto il Giappone a causa della sua resistenza alle malattie, a causa del ceppo ibrido.La cultivar principale in Giappone è la varietà Yabukita della pianta del tè.È noto che la varietà Benefuki produce fino al 30% in più rispetto alla varietà Yabukita, oltre a non avere limiti ambientali dovuti a peronospora e malattia.

Infuso:
Colore: Giallo scuro.
Aroma: Intenso.
Gusto: umami, amarognolo, persistente.

Infusione: 3 gr per tazza a 80° per 3 minuti.

Ingredienti: Tè verde giapponese biologico

Conservazione: conservare in luogo fresco e ascuitto al riparo dalla luce solare diretta.

Allergeni: no.

Il prodotto non è né geneticamente modificato né contiene ausiliari o additivi o aromi OGM come definiti nel regolamento EG 1829/2003.