Confetture

Quale è la differenza tra marmellata, confettura e composta?

La spiegazione ci viene proprio dalla legge italiana che identifica come marmellate i prodotti ottenuti utilizzando gli agrumi mentre per le altre tipologie di prodotti si parla di confettura o di composta a seconda della quantità di frutta presente.

Le composte per essere tali devono avere una percentual di frutta di almeno l'80% ed un ridotto quantitativo di zuccheri.
Nel nostro caso le composte Brezzo sono senza zuccheri aggiunti e la dolcezza del prodotto deriva proprio dagli zuccheri contenuti nella frutta.

Confetture

Composta Biologica di Pesche

VA0065
3,90 €
Composta con una percentuale di pesche pari a 70 gr ogni 100 gr, contente solo zucchero di frutta.Composte (per legge non possono essere denominate confetture se non contengono zucchero) di frutta varia proveniente da coltivazioni di agricoltura biologica controllate e certificate da BIOAGRICERT, organismo di controllo delle produzioni biologiche...
3,90 €
Composta con una percentuale di arance pari a 70 gr ogni 100 gr, contente solo zucchero di frutta. Composte (per legge non possono essere denominate confetture se non contengono zucchero) di frutta varia proveniente da coltivazioni di agricoltura biologica controllate e certificate da BIOAGRICERT, organismo di controllo delle produzioni biologiche...
Confetture

Composta Biologica Di Ciliegie

VA0066
3,90 €
Composta con una percentuale di ciliegie pari a 70 gr ogni 100 gr, contente solo zucchero di frutta.Composte (per legge non possono essere denominate confetture se non contengono zucchero) di frutta varia proveniente da coltivazioni di agricoltura biologica controllate e certificate da BIOAGRICERT, organismo di controllo delle produzioni biologiche...
Confetture

Composta Biologica Di Fragole

VA0067
3,90 €
Composta con una percentuale di fragole pari a 70 gr ogni 100 gr, contente solo zucchero di frutta.Composte (per legge non possono essere denominate confetture se non contengono zucchero) di frutta varia proveniente da coltivazioni di agricoltura biologica controllate e certificate da BIOAGRICERT, organismo di controllo delle produzioni biologiche...
5,90 €
Confettura di ciliegie visciole con pezzi.Prodotta dall'Apicoltura Brezzo, questa confettura è ottenuta con il 120% di frutta. Peso Netto 350 grammi
3,90 €
Composta con una percentuale di albicocche pari a 70 gr ogni 100 gr, contente solo zucchero di frutta.Composte (per legge non possono essere denominate confetture se non contengono zucchero) di frutta varia proveniente da coltivazioni di agricoltura biologica controllate e certificate da BIOAGRICERT, organismo di controllo delle produzioni biologiche...
Confetture

Composta Di Mirtilli Biologica

VA0165
4,80 €
Composta con una percentuale di mirtilli pari a 70 gr ogni 100 gr, contente solo zucchero di frutta.Composte (per legge non possono essere denominate confetture se non contengono zucchero) di frutta varia proveniente da coltivazioni di agricoltura biologica controllate e certificate da BIOAGRICERT, organismo di controllo delle produzioni biologiche...
Confetture

Composta Di Prugne Biologica

VA0166
3,90 €
Composta con una percentuale di prugne pari a 70 gr ogni 100 gr, contente solo zucchero di frutta.Composte (per legge non possono essere denominate confetture se non contengono zucchero) di frutta varia proveniente da coltivazioni di agricoltura biologica controllate e certificate da BIOAGRICERT, organismo di controllo delle produzioni biologiche...
5,90 €
Deliziosa confettura extra di fichi e mandorle. Ottima spalmata su una fetta di pane ma anche come guarnizione per dolci. Prodotta dall'Apicoltura Brezzo, questa confettura è ottenuta con il 120% di frutta. Peso Netto 350 grammi
5,90 €
Confettura composta da pere e limoni con pezzi.Deliziosa per la prima colazione ma anche per crostate e dolci in generale.Peso Netto 350gr.
5,90 €
La confettura di marroni è una delizia che è possibile gustare sia da sola che in abbiamento a formaggi e piatti particolari. Prodotta dall'Apicoltura Brezzo, questa confettura è ottenuta con il 120% di frutta. Peso Netto 350 grammi
5,90 €
Una deliiziosa marmellata prodotta con arance di Sicilia. Perfetta per la colazione ma anche come ingrediente per dolci.Peso Netto 350gr.
Composta Biologica Di...
Non disponibile
4,75 €
Composta con una percentuale di feutti di bosco pari a 70 gr ogni 100 gr, contente solo zucchero di frutta.Composte (per legge non possono essere denominate confetture se non contengono zucchero) di frutta varia proveniente da coltivazioni di agricoltura biologica controllate e certificate da BIOAGRICERT, organismo di controllo delle produzioni biologiche...
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