Spezie

Le spezie, note da più millenni, hanno sempre avuto grande rilevanza in tutte le culture. Utilizzate nei riti religiosi, nelle medicina, nella cucina e nell'arte sono state per secoli "moneta" di scambio e per esse si sono scatenate guerre. Qui potete trovare una vasta scelta di spezie ed erbe che si arricchisce continuamente per poter dare non solo un sapore diverso ai vostri piatti ma anche alle vostre tisane ed infusi.

1,50 €
I semi di girasole vengono comunemente utilizzati in cucina per condire pani, grissini ed impasti simili ma possono essere aggiunti anche ad insalate. Fra le loro proprietà si può ricordare la presenza di vitamina E, che protegge il nostro sistema vascolare e che ha un'azione antinfiammatoria e antiossidante combattendo i radicali liberi. Inoltre i semi...
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Semi Di Lino

SP0069
1,50 €
Il lino ha proprietà emollienti e antinfiammatorie; i suoi semi svolgono un'attività lenitiva e antinfiammatoria per la flora intestinale. Sono ricchi di omega 3 e rappresentano ottimi integratori alimentari capaci di rafforzare il nostro sistema immunitario; hanno anche un benefico effetto sulla riduzione del colesterolo cattivo.PESO NETTO 50GR.
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Senape Gialla Semi

SP0064
2,00 €
La senape gialla in semi, oltre all'uso culinario, è utilizzata in quantità di uno o due cucchiai alla sera o alla mattina a digiuno come evacuante, per questo motivo è partcolarmente utile in caso di coliti con conseguente stipsi. Non è indicato il consumo in casi di problemi a livello del sistema digerente in particolar modo stomaco ed intestino.PESO...
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Semi Di Sesamo Naturali

SP0022
2,50 €
Per il suo aroma è usato nell’industria alimentare :in pasticceria per esempio nella produzione di caramellati come le mandorle a formare croccanti di vario tipo e per confezionare pani di lusso. PESO NETTO 50GR.
3,50 €
Il cardamomo ha proprietà carminative, antisettiche, e stimolanti. E' inoltre utilizzata in infusi e nella preparazione di liquori e bevande come il bitter.Il cardamomo che vi proponiamo è biologico. PESO NETTO 25GR.
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Fave Di Tonka

SP0052
1,70 €
Le fave di Tonka sono usate in cucina per il loro profumo che ricorda la vaniglia e le mandorle. Hanno un gusto che ben si addice a preparazioni culinarie come anche per dolci e addirittura gelati donando alla ricetta un gusto molto particolare.Le fave di tonka che vi proponiamo sono di qualità superiore, la provenienza è il Brasile.Peso Netto 10 gr
2,20 €
La paprika è una delle spezie più utilizzate in cucina.I peperoni di paprika rosso vivo, vengono selezionati e raccolti a mano quando sono completamente maturi, vengono poi affumicati con legno di quercia e successivamente vengono essiccati. Il risultato è una paprika dal gusto dolce con le note caratteristiche dell'affumicato. Questa spezia è indicata...
3,50 €
La Paprika biologica affumicata viene preparata raccogliendo i peperoni rossi maturi che vengono poi affumicati con legno di quercia. Successivamente vengono essicati lentamente e poi macinati finemente. Il risultato è una paprika biologica affumicata con leggere note fruttate.PESO NETTO 50 Grammi
2,40 €
Detto anche zafferano delle Indie per il suo colore giallo intenso, la curcuma ha incredibili proprietà antiossidanti, cicatrizzanti e aiuta il regolare funzionamento della digestione e dell'intestino. Si utilizza in cucina in piatti di carne, zuppe, nelle insalate o perchè no per dare un tocco di sapore anche ai frullati di frutta.La curcuma che vi...
3,00 €
La cannella è indicata per preparazioni culinarie ma anche in infusione per le sue proprietà digestive, carminative, tonificanti, antinfluenzali e antibatteriche. Questa cannella biologica è della varietà Ceylon, la più pregiata, dal gusto fine e dolce.Peso Netto 50gr
2,50 €
Cipolla in polvere biologica, ideale per la realizzazione di numerose ricette e la preparazione di miscele aromatizzanti tra cui anche i rub per barbecue.PESO NETTO 50 Grammi
Spezie

Aglio Biologico Polvere

TC3030
2,20 €
Aglio biologico ridotto in polvere, adatto per moltissime preparazioni culinarie.Peso Netto 50gr.
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