Tè Sfusi

In questa categoria di prodotti trovate tutti i nostri tè sfusi venduti in sacchetti da 50gr o multipli adatti alla conservazione del prodotto.
Ogni tè è corredato da una scheda di degustazione in cui potrai trovare informazioni aggiuntive e che ti saranno di aiuto nell'acquisto online.

Tè verde, l'ossidazione viene inibita con il calore (tè cinesi) o il vapore (tè giapponesi), mantenendone il colore verde.
Tè nero, attraverso la rollatura (un processo per cui vengono spezzate le membrane delle foglie del tè), viene accelerata l'ossidazione enzimatica che porta il tè ad un colore bruno.
Tè oolong, detto anche tè blu o semi ossidato, si può considerare intermedio tra tè verde e tè nero perchè subisce la rottura dei soli margini foliari e un processo di ossidazione enzimatica parziale.
Tè bianco, è ottenuto dalla sola essicazione dei dei germogli e delle foglie, è un tè molto ricco di polifenoli e povero di teina.
Tè pu erh, detto anche tè rosso o post fermentato, subisce un processo di fermentazione microbica che porta ad avere un gusto pieno e unico nel suo genere. I tè pu erh migliorano invecchiando.
Tè scented, sono i cosiddetti tè profumati perchè le foglie appena raccolte vengono miscelate più volte con fiori freschi di gelsomino, di rosa, etc. in modo che ne assorbano il profumo.
TÈ AROMATIZZATI e MISCELE, sono composti da tè di varia provenienza che vengono miscelati con frutta, fiori, spezie e aromi creando delle vere e proprie ricette.